一颗颗红玛瑙似的山楂

让人垂涎欲滴

山楂不但酸甜可口

还有许多药用价值

山楂具有助消化的作用，这是众所周知的，但是关于山楂的功效，我们不知道的还有很多，比如我国1/3的中成药里均含有山楂，由此可见，山楂具有非常高的药用价值。

一颗山楂胜千万药

山楂中富含丰富的维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用，山楂还含有丰富的铁，还可以补血哦。

大红山楂，口感偏甜，消食功能更佳；小山楂，口感偏酸，活血功能更佳。

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降压“药”山楂茶

山楂对边缘性高血压特别有效，每天坚持泡茶喝，现在有鲜的最好，过了这个季节，用干的也行。

山楂水

对于肥胖的或者有心脑血管疾病的、血压有点高的人，到了到毫米汞柱的这种现象得去吃药了，但是在正常范围高限的这个时候，食疗使用山楂水就是上上策了。

有很多典型案例，程先生血压有点高，当时还不到40岁，考虑到长期服用高血压药不知道会对身体有什么损害，但是不吃高血压又持续不下，这可怎么办？后来使用山楂泡水喝，高血压得到了缓解，目前来看一直控制的很好！血压就正常了，/80毫米汞柱，什么症状都没有了。多年来服用，不光是血压稳定，这么多年来，血脂、胆固醇一切检查全是正常的。

取山楂30~45克（或鲜山楂60克），粳米克，砂糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1~2沸即可。可作为点心热服。

养肝“药”山楂片、山楂丸

具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。

炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。

可以将山楂10克洗净后直接放入汤中，或先将山楂15克煎汤，去渣后，将其加入肉中一并炖汤。

腰酸背痛“药”吃点山楂泥

在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。

把新鲜的山楂洗净后，捣碎成泥，这样更有利于钙质的吸收，而且跟其他食物搭配起来也更方便。不仅可以入菜，还可以把山楂泥泡茶饮用或加入米粥中作配料等都是不错的选择。

减肥“药”鲜山楂或山楂粉

山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。

不过提醒一句，想要减肥甩掉大肚子，可千万不要吃加工的“山楂”，比如裹着糖霜的山楂。量一定要控制好，每次不宜超过四颗，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。

山楂克，干荷叶克，薏苡仁克，甘草克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

鲜山楂里的维生素C含量非常丰富，在常吃的水果中排行第四，仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃，是芦柑的两倍。

建议：冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80度左右比较好。一般8-10片山楂干倒入-ML开水。加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。您也可以根据个人的喜好来放山楂，也可以自制山楂酱，煮粥可以用来调味。

山楂有消食、消积的作用，大山楂丸就是非常有名的代表，胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用（经常感觉胃胀或不消化）。

营养专家提醒，一些“老胃病”，如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸本身就比较多，如果再大量食用山楂，很容易变成胃结石发作的诱因。不过，我们也可以使用其他食材来中和胃酸带来的不适，既缓解了积食症状，又不至于导致“老胃病”的老毛病！地黄、当归、党参、白术(麸炒)、白芍、川芎、茯苓、甘草、芝麻等都是不错的中和之物。

八珍丸

芝麻丸

山楂红素适合人群

一

肠胃淤积人群

二

血管瘀堵人群

包括脑血栓、心血管堵塞、高血脂、颈动脉斑块、脂肪肝；由脑血管瘀堵引发的脑萎缩、老年痴呆、帕金森症等。

三

肌体瘀瘤人群

包括脂肪瘤、血管瘤；肺部结节、甲状腺结节；子宫肌瘤、乳腺增生；静脉曲张；鼻窦炎、咽喉炎、肠道息肉、痔疮等。

长按







































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