山楂是日常生活中常见的食材，口味酸甜，经常被用作制作山楂片、冰糖葫芦、泡水、熬粥等，但是山楂在我国的中医典籍上也属于药食同源的中药材，具有降血脂、降血压、强心、健脾开胃的效果。只不过在日常生活中，大部分人都只把山楂当做健脾开胃的食物来食用，对于山楂的其他功效，并没有太过的在意。

山楂生吃太酸，而且口感也不是很好，所以建议大家在日常生活中就用山楂片泡水喝，不想熬粥做饭那么困难，方便又快捷。比如肠胃不好的人群在吃过饭之后，可以喝一些山楂泡水，促进食物的下滑和吸收。没有食欲的人在吃饭前也可以喝一些山楂水，可以起到一定的引起食欲的效果。

山楂的作用自然不止是开胃小事，女性在痛经的时候和一些山楂水，比喝红糖水的效果好得多。尤其是瘀滞型痛经，山楂具有活血化瘀的效果，对于瘀滞型痛经的效果非常好。

痰湿体质的人群也可以多喝山楂泡水，中医认为痰湿体质主要是因为脾胃虚弱所导致的，而山楂就具有健脾开胃的下过，坚持和一段时间的山楂干泡水之后，你会明显感觉到自己的痰变少了，再也不是以前那种说两三句话就要吐上一次痰的人。

患有高血压、高血脂的人群也可以经常食用山楂，喝山楂干泡水。尤其是高血脂人群，山楂对于胆固醇的合成酶具有一定的抑制作用，所以高血脂人群可以多吃一些山楂。但是山楂说到底只能作为一种辅助手段，如果会比较轻微的高血压、高血脂人群可以通过生活习惯和饮食调理，来尝试控制血压和血脂。若是十分严重的人群，还是要接受正规的医疗救治！

山楂的好处虽多，但也不适用于所有人吃，比如已经患有胃病的人群在食用山楂时一定要慎重，山楂会促进胃酸分泌达到消失的下过，但是胃酸过度分泌，只会加重胃病病人的症状，所以患有胃病的人一定要避免空腹吃山楂！

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