德保山楂火了现在已变成国家地理标志保护
|
近日，国家质检总局发布了年第39号公告，批准对“德保山楂”实施国家地理标志产品保护，“德保山楂”盼来了国牌“身份证”。 德保县位于广西西南部，气候温和，日照充足，雨量充沛，适宜德保山楂等水果作物的生长。 德保山楂果实硕大、酸甜可口。能降血压血脂、防衰老，还能增强肌体免疫力。常吃有健胃消食，延年益寿等功效，被视为“长寿之果”。 据了解，德保山楂在德保境内种植已有两百五十多年的历史。在清乾隆二十一年刊的《镇安府志》卷八就有记载，清朝乾隆年间，德保山楂成为了该县民间治疗疟疾病的重要药方，从古至今一直很受欢迎。 德保山楂历史悠久，野生山楂遍布德保境内。且树龄大，产量多，品质好，逐渐在当地打响了名气。年，德保县正式将德保境内种植的所有山楂命名为“德保山楂”。 成为国家地理标志保护产品后，德保山楂品牌知名度提高了，销路更广了，农民收入也多了，品牌效应也跟着涨起来，身为德保人，想想就激动啊！ 各种山楂衍生品一览 山楂茶制作 山楂30g洗净，切片后放入锅中，加水适量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。 山楂酒 将山楂洗净捣碎，在适量白糖与酒拌匀丢入大口瓶中，盖上盖子等待发酵，每隔几天搅拌一次，经过约1~2个月，用滤网去渣过滤，即可制成。 山楂条 经过一系列的清洗——去核——煮软——搅拌——烘干，制成。山楂酱 山楂洗净，去核，放入锅中煮至软烂，再用果汁机搅拌成糊状，加适量冰糖继续放入锅中小火煮，边煮边搅拌，以糖浆可以轻微拉出细丝为准，制成后放凉即可。 山楂糕 将山楂洗净、去核，加入冰糖倒入沸水煮至冰糖融化，边煮边搅拌，变浓稠后用打酱机打成酱，然后倒入碗中，放凉盖上保鲜膜，放入冰箱冷却凝固即可，山楂酱倒出，切成块状，装盘撒上桂花即可食用。 结合百色新闻网综合编辑 其他信息及图文来源网络，如有侵权请联系删除 百色旅游发展委员会 带你一起游百色 赞赏 |
转载请注明地址:http://www.shanchaa.com/mygx/240.html
- 上一篇文章： 质检总局关于受理八虎山山楂等产品申报地理
- 下一篇文章： 产品专栏先河专家向您推荐山楂沙棘压片
