山楂是中药,不是零食,别乱吃小心吃出病
众所周知,市场上流行的不少小零食常吃对健康不利,甚至被认为是“垃圾食品”。于是,聪明的商家根据中医“药食同源”原理,很快推出一款款所谓“中药零食”,既解馋又进补,市场非常热销。但专家指出,既然含“药”就不能随便乱吃,只有吃对才有利健康,才能起到进补作用。 下面就来看看市场上常见的三款“中药零食”都不适合那些人群食用。 固元膏 主要成分:目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖,黄酒等多味中药。 功效:其中阿胶、红枣可以补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥。 适合人群:适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。 三类人群慎食:脾胃不好的人、宫寒的妇女、脾胃虚弱的小朋友都不适合吃。 固元膏是好,但因组成太过滋腻,一般人连续服用会出现副作用,如胃肠道功能不好的人吃后易腹胀或拉肚子。痛风患者服后可诱发痛风发作或加重症状。宫寒的妇女易造成经期紊乱的情况。 茯苓饼 主要成分:南宋时期我国就有茯苓饼的制作记载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”其现代制作工艺有所改进,形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。 功效:茯苓饼利水渗湿、健脾和胃,还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力,预防感冒等。由于茯苓有利水的功效,对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。 高血糖、消化不良人群慎食:目前很多市售茯苓饼偏甜,里面多添加了蜂蜜、白砂糖等原料,由于含糖量较高,所以血糖偏高者最好少食或不食,消化不良者也不应多食。 山楂食品 主要食品有山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱等。 功效:含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有钙、磷、铁等矿物质。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。 山楂中含有山萜类及黄酮类等成分,具有显著的扩张血管及降压作用。 中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症。 山楂不适宜人群: 第一:脾胃虚弱。中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。 第二:发育期儿童。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。 第三:糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。 第四:孕妇。山楂有破血散瘀作用,能加速子宫的收缩,孕妇过食山楂易导致流产。 第五:胃溃疡患者。胃中经常保持较高的酸度,会损伤胃黏膜,再食山楂制品不利于溃疡的修复。 第六:血脂偏低人群。因为山楂具有降血脂作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。 第七:服用人参等补品时不宜吃山楂及其制品,以防止其抵消人参的补气作用。 |
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