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北京森林女子会未来山楂酱制作的活动老师就是我喽……那天去长裕沟回来时热心的同事让我带回来一兜子山楂，本想送给老妈去做，今天兴致来了自己做。

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挑选山楂放盆里洗干净，放上纯净水，适量加些冰糖，大火开锅后改小火，煮一会后用勺子搅烂，不停的搅拌，这时皮肉已经分离，水已经变成浆糊的山楂酱色，这时可尝尝如还是有些酸就再加些冰糖，还继续熬制……

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熬制成稠酱时，此时的颜色已经诱惑我按耐不住想用漏勺过滤出一小碗酱品尝喽，甜酸适中，上一篇已介绍过山楂有减肥的功效，此时就不用顾忌的吃吧……颜色看图吧……好有成就感哦。

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在这个季节制作山楂酱是北京森林女子会的活动课程之一，在来临之前一定多做多练，到了季节时带着优雅的女子们在安静暇意的山沟底下亭子中间，欣赏着自然美景，手工制作着山楂酱，有说有笑的品尝着成果酱，这将不只是心中设想的美丽画面，而是季节性的常态活动，是非常有乐趣的。

请看自制山楂酱图片^_^^_^

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