红果枝头俏,秋季不应错过的山楂美味围炉
秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂,让人垂涎欲滴。 其实我们每个人的童年记忆都离不开山楂,除了冰糖葫芦,还有糖雪球。果丹皮、山楂糕、炒红果,都是小时候的最爱~它还有助消化、降血脂的医学功效,在秋天这个容易养膘的季节,吃点山楂去火消脂吧! 据《本草纲目》等古籍记载,山楂具有消食导滞,活血化瘀,化痰行气,收敛止痢之功,适用于肉食积滞,癥瘕积聚,腹胀痞满,瘀阻腹痛,痰饮泄泻,肠风下血等症。时下,精选山东潍坊当季新鲜山楂果,酸酸甜甜,口感上佳。 山楂条 山楂条和果丹皮的口感类似,比山楂片稍软一些,有韧性,酸甜又有香味 山楂糕我们小时候最常吃的山楂零食了,记得当时每天上学兜里都会揣上几包,去学校和小伙伴们一起分享,便宜又好吃。山楂糕软嫩滑爽,口感酸一些。 冰糖雪球 冰糖雪球可以说是冰糖葫芦的兄弟,区别在于冰糖葫芦裹着的糖稀是透明的,而冰糖雪球的糖稀是白霜状,原因在于糖稀制作差不多时关火,温度慢慢下降使得糖稀结晶返霜。口味上与冰糖葫芦少了一些硬度,但是多了沙沙的口感。 天干物燥,让美味山楂开启酸酸甜甜好心情吧~ 商品详情产品名称 红果山庄山楂 产地 山东潍坊 规格 克/瓶 价格 10元/瓶 礼品袋装60元/份 (六瓶装,三款各两瓶,也可自由搭配) 6瓶包邮 包装:瓶装密封 戳左下方“阅读原文”,酸甜好心情为您倾情献上! |
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