山楂水すし山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。配料山楂

克冰糖

克白糖

50克水

适量制作方法1、山楂洗净备用，锅内烧水。2、山楂放入锅中煮熟，皮软即可。3、山楂上面这个黑色的部分，直接用手摘掉，后部的山楂杆也去掉。4、黑色的部分去掉后的样子如上图。5、把山楂的核挤出。6、挤完的山楂皮放在碗内备用。7、锅内放入糖（冰糖），另外烧热水倒入，水量不要太多，没过山楂皮即可，如果水过多会稀释味道，糖量也可依个人口味适量倒入。

8、放置6小时之后就可以食用了，冰镇后效果更佳哦。

（制作图片均出自作者，盗用必究）小W很唠叨：

小时候的冬天最好喝的饮料就是姥姥做的山楂水，从屋外的缸里盛出一碗结成冰碴的山楂水，缓上几个冻梨，农村的冬天能有这样的“零食”也是美滋滋的。现在长大了，这些连想起来都是满满的幸福啊！

久未更新，只因懒癌入体，客官请体谅，望鼓励！

小W

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