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喝粥有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。早上喝碗粥，是老少咸宜的养生之道。但单单喝一碗白粥有点单调，不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材，更有益养生。那么养生喝什么粥呢？

山药南瓜粥

功效：补中益气、清热解毒

材料：大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量

做法：

1.大米淘洗浸半小时；

2.山药、南瓜分别去皮切小块；

3.将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮；

4.煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可。

五红汤

功效：补气养血材料：红豆50克、红枣5颗红皮花生50克、红糖2块、枸杞10几颗做法：1.冬炖锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣；2.加入两碗清水；3.大火烧开，再改中火炖40分钟；4.再放入红糖、枸杞，继续炖煮五分钟即可。

红枣茯苓糯米粥

功效：健脾胃、益气血、生津止渴材料：糯米红枣茯苓枸杞做法：1.糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；2.锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟；3.下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

莲子百合粥

功效：促进食欲、养阴止血、润肺材料：百合、红豆、红枣、莲子、大米、花生油、冰糖做法：1.大米洗净，备用；2.红豆、百合、莲子用热水泡半个小时；3.红枣去核，切小片；4.水烧开，放入百合、莲子、红豆煮半个小时；5.加入大米，倒点花生油，防止粘锅；6.米煮十五分钟后，放入冰糖；7.不断搅拌至粘稠，出锅。

黑芝麻枸杞粥

功效：补肝肾，润五脏材料：黑芝麻30g、枸杞子10g、粳米g做法：1.将水煮开，依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子；2.小火煮至浓稠（大约40-60分钟）；3.倒出即可食用。

黑米银耳粥

功效：补中益气、健脾宜肾、滋补养肺材料：银耳半块、花生50g、黑米50g、大米50g、红枣3颗做法：1.先将花生、黑米、大米淘洗干净，放清水浸泡30分钟以上；2.银耳温水泡发2个小时以上，完全膨大后，反复搓洗，洗去杂质去掉根部撕成小朵备用；3.电饭煲中加入适量清水，倒入浸泡好的黑米、大米、花生、银耳；4.盖上锅盖，选择煮粥档位，大约50分钟就好了；5.喜欢吃甜的，还可以加点冰糖。

山楂雪梨粥

功效：健脾润肺、润肤养颜材料：山楂20克、雪梨30克、南瓜20克、粥米40克做法：1.将山楂去皮去籽；2.分别将山楂切小丁、雪梨切小丁、南瓜切小丁；3.锅中倒入南瓜丁、雪梨丁、山楂丁、洗净粥米；4.再倒入毫升清水大火煮35分钟；5.开胃的山楂雪梨粥就煮好啦。

香菇青菜粥

功效：清肠养胃，增强免疫力材料：香菇、青菜、粳米、糯米、盐做法：1.取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约毫升的清水；2.大火烧开，转小火煨半小时左右；3.估计快好时，炒菜。炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香；4.然后倒入粗切的青菜，注菜心不要切；5.加盐调味，快速炒均；注：青菜不要炒得太熟。6.将香菇青菜倒入米粥砂锅；7.搅均就可以上桌了，菜心放在表面瞧上去美观。

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