雪后的第一串儿冰糖葫芦,安排起来
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里它带着甜......”一到冬天,东北人就好这口儿酸甜酥脆的冰糖葫芦。喝过了秋天的第一杯奶茶,吃完了入冬的第十根烤肠,雪后的第一串冰糖葫芦赶快安排起来吧! 近日记者在市场上发现,除了我们小时候常吃的山楂、黑枣冰糖葫芦外,又出现了各式各样集颜值和口味于一身的精致冰糖葫芦,冰糖榴莲、冰糖草莓、冰糖猕猴桃......只有你想不到,没有它冰不到的,就好似来到了一个万物皆可冰糖葫芦的时代。在二道街家乐购一楼的老北京糖葫芦摊位,记者发现了有冰糖山楂夹榴莲、冰糖山楂夹豆沙、冰糖山楂夹糯米、冰糖山楂夹草莓等十余种小巧可爱的冰糖葫芦,如此精巧甜美的新式冰糖葫芦真是让人忍不住想去咬上一口尝一尝,一把把红彤彤的山楂冰糖葫芦也甚是惹人喜爱。据了解,摊主是90后小伙儿刘佳,他来自糖葫芦之乡河北沧州,带着地道的沧州制作手法,今年是他来到宝清的第七个年头了。刘佳告诉记者,他在每年九月份到来年四月份这段时间制作冰糖葫芦,每年冬天下雪后就是糖葫芦最受欢迎的季节。市民赵女士:我是他家老顾客了,他家糖葫芦吃起来特别甜脆又不黏牙,不仅好吃而且干净卫生,今天我又来买点草莓冰糖葫芦给孩子吃。摊主刘佳:为保证冰糖葫芦的口感,我们每天都是现做现卖。早上四点多就开始熬糖,备果准备食材。我每年都在不断学习更新品种,现在已经有十几种不同口味的糖葫芦了。在白雪皑皑的冬季,来一串儿火红似火的冰糖葫芦,仿佛这才像冬天该有的样子。雪后的第一串儿冰糖葫芦,赶快安排起来吧。记者:张雪婷统筹:肖莹莹 责编:石振玉 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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