药物来源：本品为蔷薇科植物山里红的成熟果实。主产于河南、山东、河北等地，以山东产量大质佳。多为栽培品。秋季果实成熟时采收。切片，干燥。生用或炒用。

性状：新鲜果实呈球形，直径1.5~2.5厘米。表面鲜红色或紫红色，密被灰白色细斑点。顶端有宿存花萼，基部有凹入的果柄痕或残留果柄。干燥后的楂片薄厚不一，果肉气微清香，味酸而微甜。以肉厚粉白色，皮鲜红色，种子不超过20%者为佳。

性味归经：酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。

功用及主治：消食化积，行气散瘀。常用于食积、肉积，脘腹满闷，脾脏肿大，经闭瘀阻，产后儿枕痛，疝痛，痢疾等症。

用法用量：煎服，10～15g，大剂量30g。生山楂、炒山楂多用于消食散瘀，焦山楂、山楂炭多用于止泻痢。

使用注意：脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均慎用。

贮藏：避光干燥，防潮防蛀