今年的三伏天始于7月15日，终于8月2日，共计40天，是一年当中最为炎热且潮湿的时节。

每逢三伏天，家中的老人往往容易产生疲倦无力之感，小孩也会频繁患上感冒。

中医建议，不必医院，可适当食用一些具有温补功效的健康食物，以去除体内的寒湿，涵养充足的阳气。

由于气温颇高，湿气较重，使人感觉闷热难耐，特别是老人与小孩，极易出现疲倦、食欲不振、湿气过重、体内寒凉等症状。

这些问题的产生，都是因为夏季出汗较多，气血流向体表，致使内脏变得寒凉，再加上长时间身处空调房内，湿气在体内积聚，从而引发了种种不适。

7月15日即将入伏，家里有老人和小孩，建议多食用以下这5样食物，助力他们安然度夏，究竟是哪5种呢？

第一类、辛温类食物

推荐食谱：生姜红枣姜茶

食材清单：生姜片，黄芪若干，红枣5颗，红糖适量

制作步骤：

步骤1、将生姜切片，红枣洗净去核，将生姜和红枣放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮15分钟。

步骤2、加入适量红糖，煮至融化，关火，过滤茶水，趁热饮用。

小贴士：生姜温中散寒，红枣补中益气，红糖温补脾胃，这款茶适合在三伏天饮用，可以温暖身体，驱除内寒。

第二类、酸甜的食物

推荐食谱：酸梅汤

食材清单：乌梅20克，山楂15克，甘草5克，冰糖适量

制作步骤：

步骤1、将乌梅、山楂和甘草洗净备用，所有食材放入锅中，加入适量水。

步骤2、大火煮沸后转小火煮0分钟，加入适量冰糖，煮至融化，关火，过滤茶水，放凉后饮用。

小贴士：乌梅生津止渴，山楂消食开胃，甘草调和诸药，冰糖润喉，这款酸梅汤能够生津止渴，适合夏季饮用。

第三类、祛湿的食物

推荐食谱：四神汤

食材清单：茯苓0克，芡实0克，薏米0克，淮山0克，排骨适量，陈皮1片，姜片

制作步骤：

步骤1、将茯苓、芡实、薏米和淮山洗净备用，排骨焯水去腥，备用。

步骤2、所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时，加盐调味，食用。

小贴士：四神汤能够健脾祛湿，补中益气，特别适合湿气重的人群饮用

第四类、适当的苦味食物

推荐食谱：苦瓜炒蛋

食材清单：苦瓜1根，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量

制作步骤：

步骤1、将苦瓜洗净去籽，切片，鸡蛋打散备用，热锅凉油，先炒鸡蛋至熟，盛出备用。

步骤2、再加油，放入苦瓜翻炒，加入少量水煮至苦瓜变软，加入炒好的鸡蛋，调入盐，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士：苦瓜能清热解毒，鸡蛋营养丰富，这道菜适合夏季食用，可以降火解暑。

第五类、各类汤水

推荐食谱：莲藕排骨汤

食材清单：莲藕1节，排骨克，姜片，枸杞适量，盐适量

制作步骤：

步骤1、莲藕洗净去皮，切块，排骨焯水去腥，备用。

步骤2、莲藕、排骨和姜片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时。

步骤、加入枸杞，煮10分钟后加盐调味，食用。

小贴士：莲藕清热生津，排骨滋补强壮，枸杞养肝明目，这款汤适合夏季饮用，能补充营养，增强体质。