盛夏时节，苏州高温逼人，为了缓解老人们的不适感，6月30日，苏州依云水岸日间照料中心举办了“一杯酸梅汤，解暑又开胃”的饮品分享活动。

工作人员采购了：乌梅、陈皮、山楂、玫瑰、甘草、桑葚、薄荷、桂花。乌梅安心、除热烦满；陈皮下气利水谷；山楂健脾消食；桑葚补五脏、利关节；一早，将除桂花以外的材料用冷水浸泡了一个小时后，再用大火煮开后乌梅、陈皮等中药材的香味开始弥漫开，再用小火烧煮40分钟，然后加入冰糖，让冰糖慢慢融化，香甜味冲淡了乌梅、桑葚的酸涩，在饮用前再撒上桂花，让口感变得更好。考虑到老人们脾胃比较弱，工作人员将煮好的的酸梅汤放在空调下吹凉，不至于因为冷藏而让老人们的脾胃感到不适。

午休后工作人员将一杯杯凉好的酸梅汤端至老人面前请他们品尝，老人们连连道谢，说“在日照中心吃的饭菜、喝的饮料都端到了手上，真是开心幸福啊”端起品一下，酸甜可口，在这炎炎夏日里给老人们带来丝丝凉意。马爷爷一下子就喝完一杯，工作人员又为他添上一杯，离开时还不忘给他的水杯灌上满满一杯酸梅汤。一杯小小的酸梅汤，让老人们感受到了日照中心无微不至的关怀。