山楂含糖，蛋白质，脂肪，维生素，胡萝卜素，淀粉，苹果酸，钙，铁等物质，山楂浑身是宝。具有降血脂，降血压，强心和抗心律不齐等作用。

主料:

山楂(克)

白糖(克)

苹果(一个)

调料:

藕粉(20克)

盐(适量)

水(适量)

厨具:

电烤箱

山楂清洗干净。

用小刀把核等清理干净。

锅中放入少许的水，中火煮。

6,7分钟的时间就成了这样。

洗一个苹果，切成小块。

放入锅中，继续煮。

又是一个6,7分钟，苹果软了，关火。

倒在不锈钢的盆里，用搅拌器搅拌成泥。

再放入炒锅，放入白糖和少许的盐，继续煸炒。

藕粉用一点点水调匀。

将调好的藕粉放入锅中，继续不停的搅拌。

搅匀后，继续炒制10分钟。关火

放入容器，用刮刀刮平。

放入干果箱70度左右烘烤4个小时。没有烘烤箱也没关系，烤箱70度，4个小时也可以。只是烤箱没这么大。

快速烘干的果丹皮。卫生。

切成段。不错吧？

小窍门：

放盐是为了提高甜度。

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掌上莱州

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