很多宝妈都知道山楂的功效，山楂能开胃促消化还能防积食等功效，对于肠胃不消化的宝宝来说，山楂是个好东西。但它味道过酸，不宜直接给宝宝直接添加，所以今天我给它做成了山楂酱和山楂小松饼，山楂酱可以兑温水喝，还能做成小松饼，这样它的酸味就淡了好多。现在正是吃山楂的季节，宝妈们赶紧动手做起来吧！PS：鲜山楂附近店铺买不到的话，也可上网选购哦。

参考月龄：12个月以上

山楂酱食材准备：鲜山楂克冰糖适量

PS：还得准备一个干净的容器装山楂酱

山楂酱做法：

1山楂用温水浸泡，然后再用流水冲洗干净。

2山楂清洗干净后，中间切开去核，然后切小块。

PS：山楂去核挺简单的，中间切开或者两端切开用筷子顶出来都可以。

3将小块山楂放入辅食机里，加适量水搅打成泥。

PS：搅打一次不够细腻，可以搅打两次哦。

4山楂泥放入锅里，开小火。

PS：煮的时候不用盖锅盖，小火慢熬，但记得多去搅拌下，以免粘锅。

5煮开后加入冰糖，用小火熬煮20分钟至山楂酱变粘稠。

PS：宝妈们可以根据自家宝宝的情况控制冰糖的量，不要过甜或太酸，以免口味变重。

6熬煮至山楂酱粘稠关火，取差不多15克左右山楂酱留着，其余趁热装瓶。

7装瓶后可以把瓶子倒扣过来，这样可以使瓶内形成真空层，更利于保存。

山楂松饼做法：

食材准备：山楂酱15克配方奶50ML鸡蛋1个中筋面粉30克

1取一个碗敲入鸡蛋，搅打均匀后筛入面粉，加入配方奶和山楂酱。

PS：面粉过筛，可以让山楂饼的口感更细腻。

2将所有食材搅拌均匀，最后面糊是粘稠易滑落状态。

PS：下图拍的早了些，有些食材还没全部混合均匀，还得在搅拌下。

3锅里刷层薄油，舀入面糊，勺子离锅面5CM的距离慢慢倒入，会成好看的圆形。开小火慢煎，底部凝固后翻面。

4煎至熟透后关火取出。

PS：如果担心不够熟透，关火后可以再焖一会儿。

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