不留神，秋天就来了！

周末，沿着小路溜达。远远的一棵树，红乎乎一大片，眼神不好，还诧异，呀，今年枫叶怎么红的这么早？

走近了，才发现，是一株山楂树，结满了红红的果子。

忍不住，摘一颗尝尝，差点没被酸死！

看见山楂树，立马想到的是张艺谋导演的《山楂树之恋》电影，那年那月，周冬雨那么青涩和纯真，窦骁的老三，赚足了观众的眼泪。那年那月的爱情，慢且纯。

如今，周冬雨变成了古怪小精灵、金马奖影后；窦骁凭借一部《楚乔传》中的“烟熏柿子”又一次大火，当然，最火的还是他那口大白牙。

只有山楂树还是山楂树，年年月月、静静地看着树下经过的男男女女。

我们也一样，热热闹闹地从山楂树下经过。

儿突然说，可惜了这么好的山楂果子，一周之后，就全部碾作春泥更护花了。不如，做点山楂酱如何？立马全票通过。

不愧是吃货一家呀！

原料：

新鲜现摘红山楂一小篮（不限制，采多了就多做点，无妨）、白糖（红糖也可）、枫糖浆

做法：

1、山楂洗净，切开，去除籽粒。这一步很繁琐，但很关键，籽粒一定要除干净。第一锅懒了一下，结果成品口感很好，就是一边吃还得一边吐皮，糟心！

2、用Blender搅拌机将切好的山楂小块加一点水粉碎成泥。

3、将山楂碎泥倒入锅中，中火煮，记得要时常翻一翻，以免糊了。

4、加糖，这个不限，喜欢吃甜的，就多加点。喜欢酸味，就少加点。

5、煮大约5分钟左右即可，起锅之前别忘加点枫糖浆，还是那句，跟着感觉走就好，多少随意，但一定得加，味道明显不同。

6、起锅。记住，关键一步，煮好的山楂酱一定要重新放到搅拌机里再搅拌一下，这样的口感更细腻更好吃。

7、装瓶，放冰箱冷藏。冰了之后的山楂酱加上小面包块是绝配！

做了两大罐子，有点担心太多吃不完会坏掉。结果，一个周末两天功夫，只剩下半瓶啦！

加个







































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