5款罗汉果茶制作方法
罗汉果菊花茶 罗汉果具有化痰止咳、清肺、辅助降血脂的效用,而菊花是清热、发散风热、解毒的良品,加上枸杞子润肺、辅助降血脂、辅助降血压的特点,罗汉果菊花茶应当是最健康的茶饮之一。 食材: 罗汉果20g 菊花10g 枸杞子5g 1.原料洗净,小茶壶加入水,放入罗汉果中火煮开。 2.加入菊花和枸杞,再次煮开即可 洛神罗汉果茶 食材: 洛神花8朵 罗汉果1/4个 玫瑰花6朵 苹果半个 柚子茶1茶匙 清水适量 1.准备齐所需原料 2.苹果洗净不用去皮,切成小块,放入清水中,小火煮开约5分钟,让果香融入水中 3.壶中放入干玫瑰花和干洛神花,罗汉果用刀背敲开,取果肉放入壶中 4.用煮开的苹果水冲茶,待茶汤渐渐变浓后,可以加入少许果酱调试甜味 银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶 食材: 银耳1小朵 香梨1 甘蔗1段 罗汉果1/4个 蜂蜜适量相克食物 1.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小。放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。 2.甘蔗一段,用刀切成小寸断,每小段再四切成小丁,放入砂锅中;香梨不去皮切成丁,放入砂锅中;罗汉果取1/4个,用手掰碎,放入砂锅中;中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。 3.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。 罗汉果山楂茶 食材: 罗汉果1个 山楂干5-8片 1.将罗汉果洗净,碾碎外壳,山楂洗净沥干水,放入锅中。 2.加入适量的水,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉引用即可,夏季的时候可以冰镇以后饮用。 罗汉秋梨膏 食材: 梨10个 罗汉果一只 麦冬20克 白茯苓30克 川贝20克 红枣30克 姜片15克 冰糖35克 蜂蜜克 水约克 1.梨洗净去心核,切块放入搅拌机里打汁,滤出梨汁备用。 2.滤过汁的梨渣、红枣去核、姜切片,白茯苓、麦冬洗干净,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,全部材料放入锅里,大火煮开后,小火煮约60分钟。 3.稍凉后滤出杂渣,倒入梨汁重新开火,小火慢熬煮直至有些粘稠状,关火。(秋梨膏并不是粘稠的膏状,要成膏状一定要加大量的糖或蜂蜜才成,如果放糖量少的话,只需煮去大部份的水分,让汤汁浓稠即可。) 4.放至温凉后,调入蜂蜜拌匀,放入洗净并且开水烫过消毒并晾干的瓶子里。 5.早晚每次取秋梨膏1,2勺,用温水调匀饮用即可。一定要用温水调开不然太甜了。 扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏 |
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