山楂具有帮助开胃、帮助消化以及防止心血管疾病的作用，同时山楂中含有的牡荆素是一种可以抗癌的元素，所以山楂对人体十分有益。不过单吃山楂时味道比较酸也比较单一，所以多数人都会将山楂与其他食材一起泡茶喝。

一、山楂跟什么一起泡茶好呢？

1、金银花：金银花具有去火的功效，山楂跟金银花一起泡茶喝可帮助去火和开胃，同时可以预防和缓解身体肥胖、血脂偏高的症状，还可起到降血脂、降血压的作用。

2、玉米须：山楂跟玉米须一起泡茶喝，可起到利尿和降尿酸的作用，而且对于脂肪肝也可起到一定的保健作用，所以脂肪肝患者可多将山楂与玉米须一起泡茶喝，可帮助缓解症状。

3、陈皮：陈皮与山楂一样具有开胃功效，所以陈皮跟山楂一起泡茶，可有效缓解食欲不振、吃不下饭的症状。特别是在夏天时，可以帮助开胃，以及帮助消化积食。

4、枸杞：枸杞具有补肝、补肾的作用，而山楂跟枸杞一起泡茶不仅可以起到消食开胃的作用，还可起到清肝明目和补肾益肝的作用，同时也可促进血液的循环，以及预防衰老。

5、菊花：菊花和山楂都属于凉性食材，所以菊花跟山楂泡茶喝可起到很好的减肥作用，不仅只时具有减肥的作用，而且还可将血液中过多的血脂和胆固醇排出体外。

6、荷叶：荷叶具有清热解暑、凉血止血的作用，在夏季炎热时，将荷叶跟山楂一起泡茶喝可起到凝神清心、清热解暑、静心除烦的效果，同时还具有良好的降血脂和降血压的作用。

山楂虽然是佳果良药，但是食用并非多多益善，也并非人人宜吃。

第一，孕妇要少吃山楂。山楂可加速子宫收缩，导致早产，最好“敬而远之”

第二，儿童不宜多吃山楂。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。

第三，脾胃虚弱者也要少吃山楂。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人元。

第四，山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因为山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。

山楂可是养生君的最爱，自古以来就有重要的药用价值，是健脾开胃、消食化积、行气散瘀的良药;山楂常用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭等症，民间巧用山楂和其他食药材配伍，用于缓解各种日常不适。

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