山东凤凰谷

　　秋高气爽，山楂飘香。在辛寨凤凰谷景区内有一大片的山楂采摘基地，成千上万亩的山楂应季而红，红彤彤的山楂挂满枝头，放眼望去，如云似霞，场面甚是壮观。

　　基地就在辛寨镇杨家河社区内部，这里许多村子的山坡上都种有山楂树。其中有个小山村，名叫三山峪村，基地内最有名的山楂品牌也是以该村命名的，“三山峪”牌山楂于年12月通过中国绿色食品发展中心认证，被认定为绿色食品。

山楂也叫山里红、红果、胭脂果，

为蔷薇科植物，

它的干燥成熟果实，

质硬，果肉薄，

酸甜适中，风味独特。

山楂有很高的营养价值和医疗价值，

老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，

保持骨骼和血液中钙的恒定，

预防动脉粥样硬化，

因此山楂被视为“长寿食品”。

研究发现，

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，

具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发

消化道癌症的发生或加重，

而实验研究表明，

山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,

还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，

对于已经患有癌症的患者，

若出现消化不良时也可用山楂、

大米一起煮粥食用，

这样既可助消化，

又可起到辅助抗癌的作用。

强心、降血脂、降血压:

临床研究证实，

山楂能显著降低血清、

胆固醇及甘油三酯，

有效防治动脉粥样硬化，

山楂还能通过增强心肌收缩力、

增加心输出量、

扩张冠状动脉血管、

增加冠脉血流量、

降低心肌耗氧量等起到

强心和预防心绞痛的作用。

此外，山楂中的总黄酮有

扩张血管和持久降压的作用。

因此，高血脂、高血压及冠心病患者，

每日可取生山楂15~30克，

水煎代茶饮。

　　辛寨三山峪基地的山楂熟了，家门口的东西，吃着就是放心~是不是已经忍不住要来购买品尝了呢？美丽的山楂基地，欢迎您！