零添加山楂糕的私家做法
夏季很多人会出现食欲不振的情况, 虽然说管住了嘴可能会瘦几斤, 但是对于一个吃货来说, 看到好吃的东西没胃口是不是比长几斤肉更痛苦呢? 下面, 小编来教大家做美味的开胃山楂糕吧! --食材-- 洗净山楂克 冰糖克 清水80ML --做法-- 1、山楂清洗干净,去核,去籽。 2、将山楂内放入g糖,放冰箱腌制一晚。 3、将腌制好的山楂放入料理机内,加入80ml水,(注意太稠的话可以再加一些水),打碎。 4、将打碎的山楂加入不粘锅内,中火煮,边煮边搅拌,防止黏锅,煮到很粘稠不流动为止。 5、稍微冷却,加入事先涂抹油的容器内,用刮刀刮平整。 6、放冰箱冷藏一晚,切条或者切块。 1、山楂糕成块的秘诀在乎多熬,熬到非常粘稠,然后是放冰箱冷藏一晚,然后时间越长也越容易凝固。 2、如果用的普通料理机可以多加些水,煮的时间会相对较长。 山楂 山楂营养丰富,含有丰富的脂肪酸、维生素c、胡萝卜素、三萜类烯酸饿黄酮类,具有消食、降低胆固醇、增加冠脉血流量、软化血管等功效,是一种老少咸宜的美食。名称:山楂产地:中国 储存方法:常温储藏,采摘过后请尽快食用。 口感:酸甜可口,生津爽口 喜欢记得来一个 赞赏 |
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