说到山楂，大多数人首先想到的肯定是酸酸甜甜的冰糖葫芦，但其实山楂搭配上苹果、红枣，简直就是一道养颜开胃的冬日补品～

要知道，山楂本身含有丰富的类黄铜和果胶，进入体内后，不仅能清除体内的重金属，而且还可以增强红细胞和各种酶的活性，具有很好的抗氧化功能，所以，真的很适合防衰老和抗癌哦～

除此之外，山楂还具有活血化瘀的功效，如若搭配上红枣，简直就是血瘀型痛经妹子们的食疗佳品～

正所谓，秋冬进补，多酸少辛。山楂味酸，含有多种有机酸，可以提高胃蛋白酶的活性，进而促进消化，其丰富的维生素c也能增加个人食欲～

说了这么多，是不是对山楂刮目相看了呢？

那就赶紧跟着方子，来做一道山楂苹果红枣汤吧，超级无敌简单哦！

食材

一颗苹果、五六颗枣、五六个山楂

ps.不喜欢酸的可适量减少山楂的量

步骤

1.准备食材

2.全部洗净后，苹果去籽去核后切块，红枣和山楂对半切开后去核。

3.锅内放约毫升左右的水（喜欢汤多的可以多放点），后放山楂和红枣，煮开后放苹果，中火烧至浓稠。

PS.我烧了约20分钟，大家可根据自己的加水情况、煮制情况，酌情调整时间。

4.煮好盛出即可，如果觉着味酸，可适当加入一些蜂蜜或者红糖调味～

碎碎念

1.山楂生吃容易得胃石，炖汤的方式很好的避免了这点～

2.山楂，红枣和苹果不可空腹吃，所以这款汤品切勿在空腹时吃～

3.胃不好的人不可多吃，吃的时候可以把红枣去皮～

4.给小朋友吃的时候，一定要减少山楂的量，避免小朋友产生过多的胃酸～

5.孕妇不可以吃山楂，否则是会诱发流产的，这点要切记！切记哦！

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筱厨君

我们并不是天生的厨子

只是两个慵懒的生活家

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