说到山楂相信很多朋友应该都是吃过的，新鲜的山楂口味是非常不错的，这点对于吃过新鲜山楂的人来说都是知道的。山楂是一种我们常见的水果，而且这种水果不仅可以食用之外，还有着不少的功效和作用的。

山楂有消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀等功效。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片。

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

山楂性微温，可用于积食、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀等症。现代医学研究表明山楂有调节血脂代谢作用，即有降低总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL）和提高高密度脂蛋白（HDL）的功效，具有增加冠状动脉血流量、强降血压的作用。

材料：新鲜的生山楂三斤、三七粉

方法：用新鲜的生山楂三斤，洗净，煮熟把核去掉，光要肉。然后加一点三七粉，少量加一点熟地，放在一起拌均匀，蒸一下跟膏一样，放着每天吃，每天吃几勺，吃上两三个月。

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