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春天是一个美丽的季节，草长莺飞，鸟语花香，万物复苏。正如《黄帝内经.素问》中说：“春三月，广步于庭，披发缓形.......此春气之应，养生之道也。”春季正是喝花茶的好季节，用花茶的清香来驱散冬日积聚在体内的寒邪，促进体内阳气升发，可以达到缓解“春困”、消除疲劳、清热解毒等作用。

春季对应肝，中医认为肝喜条达，这个时候肝的活力旺盛，如果保养不当容易滋生肝火，而菊花味微苦性微寒，有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效，还有摄纳下降的特点，所以助于平息肝火。比如口干舌燥，口苦口臭，眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠都可以喝菊花茶调理。

除了直接饮用，菊花茶搭配其他花茶一起冲泡有不同的功效。

如菊花和金银花搭配，可缓解风热感冒的发热等初期症状；若和枸杞或决明子搭配，可缓解眼目昏花的情况；若咽喉轻度发炎，菊花搭配薄荷也不错。

据《中国药典》记载：金银花性味甘，寒。归肺、心、胃经。具有清热解毒，疏散风热的作用。用于痈肿疔疮。喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

如果要清肺，则可用金银花5g搭配菊花5g，茉莉花3g加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，缓解咽喉肿痛。需要注意的是，金银花不可过量服用，代茶饮用单次不超过5g，药用不超过15g。如服用过量很容易导致肠胃出现不适。

玫瑰花味甘微苦、性温、含有丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸，能改善内分泌失调，促进血液循环，美容，调经，缓和肠胃神经，防皱纹，养颜美容。另外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

需要注意的是，玫瑰花最好不与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。另外，玫瑰花活血化瘀的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不饮用。

茉莉花具有“人间第一香”的美誉。他有理气解郁，润肠通便，消除肠胃不适，安神，防治头昏，调整荷尔蒙分泌，神经紧张的功效。他还能减轻女性月经痛，对女性的生理，生殖机也有一定帮助，并能减肥，美容。

如果女性手脚冰凉，推荐搭配玫瑰和山楂，玫瑰花活血化瘀，茉莉花善理气，搭配起来可改善血液不通，再加活血作用的山楂片，还能增加口感。

花茶香气怡人，但是饮用时记得了解花茶的属性和自身体质，这样才能真正达到有益自身的效果。

想了解春季更多花的搭配饮用，敬请留意我们下期报道吧！

作者：高级健康顾问—林顾问