山楂具有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂做原料，如常见的开胃健脾药有“山楂丸”等。

我国古代医学家早已发现山楂的软坚消积作用。煮硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦三仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分；山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。对于伤风感冒、消化不良、食欲不振者，食用山楂及其制品，很有效果。

山楂及山楂叶本身就具有很高的药用价值，因此也成为了我司主要产品。山楂及山楂叶提取物中的总黄酮成分，对于调理和预防各类病症具有很好的作用，所以山楂类提取物的在国内外市场是非常大的。

CrataeguspinnatifidaBunge

HawthornP.E.

山里红、野山楂、山楂叶

为蔷薇科植物野山楂的果实和叶子

山楂果实、山楂叶

醇提、水提

浅棕色或棕红色粉末

含山楂黄酮、山楂叶黄酮、牡荆素、牡荆素鼠李糖甙绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、金丝桃甙、表儿茶精等

山楂果黄酮5%、10%、20%；山楂叶黄酮25-90%，UV检测；牡荆素鼠李糖甙2-20%，HPLC检测；牡荆素2-10%，HPLC检测。

（摘要于百度百科）

（1）山楂有增加心肌收缩力，增加心输出量，减慢心律的作用。

（2）山楂提取物及其总黄酮有增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量和心肌氧利用率的作用。

（3）山楂乙醇提取液有较持久的降压作用。

（4）山楂的不同提取部分对不同动物造成的各种高脂模型有较肯定的降脂作用，可拮搞高脂饲料引起的血清胆固醇及甘油三酯含量升高。

山楂类提取物的水溶性是非常非常好的，适用于食品、饮料、保健品、饲料等行业。可用作添加剂、水剂、片剂、胶囊等。

山楂专利

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陕西天地源生物科技有限公司

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