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冰糖葫芦、山楂片、果丹皮，这些食物是多少80后、90后儿时的回忆。小时候，父母总说山楂是个好东西，不过，这酸酸甜甜的山楂能有啥营养？山楂制品营养也一样吗？孕妇到底能不能吃山楂？

山楂，又称红果、山里红，既是一味传统中药，又是味道酸甜、营养丰富的果品。山楂中含有较丰富的维生素C、果胶、矿物质（如钾、钙）、有机酸、黄酮类物质（如槲皮素）等营养成分。

山楂虽好，但关于食用山楂的这4个真相，你一定要知道！

对于正常人来说，虽然吃山楂没有禁忌，但山楂中含有鞣酸，如果吃太多，容易造成腹胀、便秘等消化系统问题。所以小孩子和中老年人服用鲜山楂一定得注意用量！

山楂制品经过晾干或烘干、再加工，蛋白质、碳水化合物、维生素B2、钙、钾、磷等营养素会被浓缩，于是含量增高，而某些容易被破坏的营养素（如维生素C）含量则会降低。

由于山楂制品含糖量比较高，所以建议减肥人士要少吃，糖尿病患者不宜食用。

有研究实验证明，山楂能促进消化酶分泌，但长期大量食用会导致营养不良、贫血。山楂含有较多的鞣酸、果酸、有机酸，空腹服用，会使胃酸猛增，形成胃结石。长期消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

因此，有胃炎、胃溃疡等病的病人，需谨慎食用；胃肠功能较弱的老人、小孩也不能为了帮助消化而大量吃山楂。

民间一直流传着孕妇不能吃山楂，因为山楂吃多了会导致宫缩，但事实是孕妇适量吃点山楂不但不会危害胎儿，还可以缓解孕吐、提高食欲。

天气逐渐炎热，很多人都会出现不同程度的食欲下降，甚至积食，小编为大家推荐虎彤-大山楂颗粒：开胃消食助消化！

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