一、亲本来源及特性简述

亲本来源：“雾灵紫肉”是兴隆县林业局于年从当地品种实生资源中选育的优良单株,母树位于六道河镇三道河村。按照品种选种程序进行了初选、复选及区域试验、品种比较试验等，结合专家鉴评和营养成分化验确认该品种为性状独特的珍稀资源。

特性简述：该品种树势强健，幼树树姿较直立，树形自然圆头形，新梢生长旺盛，年生长量达72.35cm,萌芽力低,成枝力强。果实中大，扁圆形或扁圆球形，平均单果重7.41g，最大单果重9.1g，果面光滑，有蜡质，果面红紫色，果肉紫红色，致密而细硬，可食率81.2%，风味甜酸，果实极耐贮藏，普通土窖可贮至翌年6月中旬，贮藏期天以上。果枝连续结果3-5年，序平均坐果12.3个，丰产、稳产性强；果实适宜鲜食、加工和切片。lO月中旬成熟。

二、选育过程简介

兴隆县山楂品种选优工作自年开始，范围是县内各乡镇，年在六道河镇三道河村发现该大果红肉系山楂，代号为“兴90-39”。经高接繁殖余株，并对其植物学特性与生物学特性进行了观察，年引入兴隆县山楂品种圃（兴隆县寿王坟林场东山果园）中比较鉴定，年开始进行区域试验。

该品种选育过程严格遵循初选、复选程序，再引入品种圃内同全国各地50余个品种进行植物学特征、生物学特性、果实性状的比较试验和多点区域试验、抗逆性、贮藏加工等一系列实验，并结合专家鉴评意见及营养成分化验分析，认定该品种是性状独特的珍稀品种资源，拟定名为“雾灵紫肉”。

三、主要技术、经济指标

（一）雾灵紫肉山楂主要技术性指标

早果性：按照正常水平栽培管理，实验品种栽后第四年见果，第五年有经济产量，第八年进入盛果期，比对照品种“燕瓤青”提前一年结果，具有较好的早果性状。

成熟期：燕瓤青是本地主栽的晚熟品种之一，成熟期为10月上旬，雾灵紫肉要晚5-7天，10月中旬成熟，晚熟品种。

丰产、稳产性：对照品种“燕瓤青”母枝平均抽生果枝数1.7条，序平均座果7.1个，平均单果重8.77g，平均亩产kg。实验品种“雾灵紫肉”母枝平均抽生果枝2.0条，最多4条，母枝连续座果能力3-5年，序平均座果12.3个，平均单果重7.41g，最大单果重9.1g，平均亩产kg以上，丰产、稳产性好。

抗逆性：抗低温、抗病虫能力强，在-29°C条件下无冻害发生，区域栽培试验中抗红蜘蛛和白粉病能力优于其他品种；抗干旱、耐瘠薄性状表现明显，在干旱缺水的山地、土壤贫瘠的河滩沙地均能正常生长结果。

（二）经济指标

10月中旬成熟，果实果面光滑，有蜡质，果面红紫色，艳丽美观，果肉紫红色，细硬而致密，风味甜酸，可食率81.2%，g鲜果可食部分含糖9.04%，总酸3.15%，果胶4.61%，红色素.3总光密度,Vc91.52mg，具备高糖、低酸、高果胶和红色素含量极高的特性，尤其是红色素含量极高，是普通品种的3倍多。果实适宜鲜食、加工和切片，还可以作为红色制品的天然色素添加剂。

红色素和果胶含量高是优异的加工性状，尤其红色素，其含量是目前生产上最高的品种，不用色素类添加剂其制品色泽依然艳丽美观，且风味独特；又极适于切片。独特的加工性状大幅度提高了加工制品价值，为山楂产业发展带来新的机遇。

进入盛果期后亩产2kg以上,近三年鲜果市场平均售价7元/kg,亩收入1.47万元，经济效益显著。

四、主要用途

1、鲜食和加工：高糖、高红色素含量极高适宜鲜食与加工，制成糖葫芦，颜色亮丽，味酸甜适口，加工成罐头、果丹皮等山楂制品，色香味俱佳，风味独特，山楂味浓郁，加工成山楂汁，晶亮透明，味美色红，自然条件下贮藏一年不退色，切片性状独特，泡水后液体深粉红色，极鲜艳。

2、药用价值：果实入药可治疗积食、高血压、妇科病、小儿病、绦虫病等；果实和叶片可作为提取山楂黄酮的原料。