新春将至

亲朋来访

难免大鱼大肉

好菜必有好酒相配

使用酵妈妈酵素桶自制山楂酒

健康清爽

诚意十足

让您的宴席倍儿有面子

山楂酒准备食材

4斤山楂

3斤冰糖

5升水

酵妈妈酵素桶一个

1

把山楂清洗干净

2

把山楂头尾挖掉

3

把冰糖放到锅里烧开水融化

4

烧开水，等水烧开把山楂倒进水里，看到山楂上面都裂缝了就好了，大概30秒，捞出山楂

5

然后把抄山楂的水和冰糖融合，等待变凉，因为酵妈妈酵素桶怕开水烫，山楂也要等待变凉

6

等水和山楂都凉了，将山楂倒入酵素桶中，放到避光的地方发酵10天就可以喝啦

十天左右的口感是酸甜的

一个月以上就醉了！！！

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