鸡血藤为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多栽植物的别称。8~9月采收，散布于我国华东、华南区域及湖北、云南等地。茎藤呈扁圆柱形，稍委曲，直径2~7cm。表面灰棕色，偶尔看来灰白色斑，栓皮零落处显红棕色，有显然的纵沟及小形点状皮孔。鸡血藤味苦微甘、性温，归肝、心、肾经；色赤入血，具备活血舒筋，养血调经的工效；主治风湿痹痛，兄弟麻木，肢体瘫痪，月信不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞削减症。上面就随小编一同来看看鸡血藤的工效与影响，鸡血藤的切确吃法有哪些吧！

　　鸡血藤的工效与影响

　　行血、补血（月信不调，经闭痛经，贫血萎黄证）用治血瘀月信不调、闭经、痛经等，常与当归、川芎等配伍同用；若用治贫血月信不调、闭经、痛经和贫血萎黄，每与当归、熟地黄同等用。本品药性平静，温而不烈，既能行血散瘀而调经，又兼补血养血而调经，临证凡遇妇人血瘀、贫血之月信病，皆可行使。

　　舒筋灵活（风湿痹痛，兄弟麻木，肢体瘫痪证）用治风湿痹痛，兄弟麻木，每与独活、桑寄生同等用；若用治中风兄弟麻木，肢体瘫痪，常与黄芪、丹参、地龙等配伍同用；若用治贫血之肢体麻木，则配伍补益气血确当归、黄芪同等用。本品为用治经脉不畅，络脉不和之病征的罕用药物。

　　补中暖胃。鸡血藤性温，可暖胃、补中气，用于胃寒脾虚而至的面色萎黄、羸瘦、手脚无力、消化不良、腹脘冷痛、产后便秘等症。

　　暖腰膝，益精补气。鸡血藤苦而不燥，温而不烈。据清朝医学文籍《本草原则拣到》记录，具备“暖腰膝”的工效，用于关节痹痛、遗精、小便不利等症。与杜仲配伍可益精补气、补肾壮骨。

　　鸡血藤的切确吃法有哪些

　　鸡血藤炖猪蹄

　　材料：鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适当。

　　做法：

　　（1）将猪蹄上的毛刮洗明净、先将猪蹄放在开水锅内焯去血污和腥膻味，再放入炖猪蹄沙锅内。姜拍松，葱切段。

　　（2）将鸡血藤切段装入纱布袋内，扎紧袋口，用净水浸漂过，放入沙锅内。插手姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖，净水适当（漫过猪蹄）。先用武火煮沸，撇去浮沫，转用文火2～3小时，至熟烂。

　　（3）捞出猪蹄，切成块，再放入汤内煮沸，捞出纱布袋不必，放味精调好口味即成。饮汤食肉。

　　气血滋养汤

　　材料：乌骨鸡克，鸭肉克，鸡血藤30克，仙鹤草25克，狗脊20克，夜交藤20克，菟丝子15克，女贞子15克，大葱15克，姜10克，花椒1克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克。

　　做法：

　　（1）将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用；

　　（2）鸡鸭肉开水氽后切成块备用；

　　（3）将沙锅置中火上，锅内下鸡骨，插手鲜汤烧开；

　　（4）放入鸡鸭肉块，插手姜、葱、花椒、料酒，烧开；

　　（5）再插手中药汁，改用小火炖至鸡鸭肉软烂；

　　（6）拣出葱、姜、花椒、鸡骨、加精盐、味精、胡椒粉调好味即成。

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